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지재권 소식백종원도 못막는 덮죽 표절 [출처: 중앙일보] 백종원도 못막는 덮죽 표절…법 보호 못받는 레시피의 비애

안녕하세요.

한빛특허입니다.

최근에 한 요식업체가 '덮죽'상표를 출원한 것 때문에 시끄럽습니다.

덮죽은 SBS 백종원의 골목식당에 출연했던 포항의 한 업체에서 개발한 메뉴인데 백종원이 극찬할 정도라 하니 여기에 눈독을 들이는 사람들이 많나봅니다.

                                                                                                                                           <사진출처: 중앙일보>


덮죽 개발자가 골목식당에 출연하는 수개월 동안 온갖 정성을 들여 개발한 메뉴인데 이를 보호할 방법은 없을까요?

제품이 이와 같이 음식인 경우에도 이를 보호하여 독점적인 권리를 누릴 방법은 있습니다.

위의 사례를 보면, 덮죽이라는 음식 자체, 덮죽을 만드는 방법(레시피), 덮죽이라는 명칭이 보호될 수 있습니다.

음식 자체와 레시피는 특허로, 덮죽이라는 명칭은 상표로서 보호될 수 있습니다.

음식은 너무 간단하여 특허의 대상이 아닌 것으로 착각할 수 있는데 음식도 남들이 쉽게 생각할 수 없는 재료, 재료의 조합 또는 방법으로 만들어졌다면

충분히 특허로서 보호될 수 있으니 자신의 레시피를 포기하지 말고 전문가와 상담해 보시기 바랍니다.



[관련기사] 중앙일보, "백종원도 못막는 덮죽 표절…법 보호 못받는 레시피의 비애"
 

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